N?i n?u n?u ph? ?i?n là d?ng c? quan tr?ng trong r?t nhi?u nhà hàng và quán ?n, h? tr? gi?m thi?u th?i l??ng và t?ng c??ng ch?t l??ng ch? bi?n. M?c dù v?y, trong th?i gian dùng, có th? phát sinh m?t s? l?i thông th??ng. Bài vi?t này s? ch? d?n b?n bi?n pháp gi?i quy?t 4 v?n ?? hay x?y ra ? n?i n?u ?i?n li?n, ??m b?o ch?c ch?n công c?